淺談果蔬烘干房的妙用
諸城市晨熙機械科技有限公司

設(shè)備介紹：

果蔬烘干房是將新鮮或季節(jié)性蔬菜、果品進(jìn)行脫水烘干的專業(yè)設(shè)備，相比于傳統(tǒng)的烘干保存方法，例如在陽光下進(jìn)行晾曬，進(jìn)行風(fēng)干或是熏烤，不僅烘干時間長，浪費人力，而且造成的烘干無法預(yù)計產(chǎn)量，影響生產(chǎn)效率，我司精心研制的全自動果蔬烘干房，經(jīng)過不斷地提升，不僅操作簡單，上手快，且節(jié)省人力，大大提高了生產(chǎn)效率，可對桑葚、紅棗、蘿卜、紅薯、菊花等物料進(jìn)行去水除濕，使工作效率得到提升，給企業(yè)公司帶來很多的經(jīng)濟(jì)效益。

設(shè)備原理：

該設(shè)備是利用電力和蒸汽為生產(chǎn)動力以及熱源，利用加熱器進(jìn)行加熱，使設(shè)備內(nèi)部的溫度達(dá)到設(shè)定的溫度，設(shè)備內(nèi)部的風(fēng)機通過轉(zhuǎn)動產(chǎn)生強風(fēng)吹拂物料表面，幫助加速蒸發(fā)水分的過程，與此同時，風(fēng)機帶動設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，將濕氣帶走，進(jìn)一步促進(jìn)物料表面的水分蒸發(fā)，提高脫水效率。物料表面的濕氣被風(fēng)機帶走后，濕氣會通過排濕口進(jìn)行排除，從而保持設(shè)備內(nèi)部相對的干燥環(huán)境。果蔬烘干房由我司精心研制，配用低噪音、耐高溫軸流風(fēng)機和自動控溫系統(tǒng)，整個循環(huán)系統(tǒng)全封閉，使烘干房的熱效率從傳統(tǒng)的烘房3－7％提高到目前的35－40％，熱效率可達(dá)70％。

適用范圍：

本設(shè)備適用于菠菜、芹菜、蘑菇、辣椒、竹筍、蘋果、香蕉片、檸檬片、橙子、梨等果蔬類農(nóng)副產(chǎn)品的烘干，還適用于金銀花、菊花、枸杞、銀杏葉、大黃、當(dāng)歸等中醫(yī)藥材的烘干，以及適用于魚片、蝦米、魷魚、海帶、魚干、海參等海鮮產(chǎn)品的烘干。凡是太陽能曬干的物料都可以烘干。

設(shè)備特點：

1、設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求；

2、熱風(fēng)在烘干箱內(nèi)封閉下降式循環(huán)，熱效率高，節(jié)約能源，無二次污染，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求；

3、可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn)，并最大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等；

4、能根據(jù)蔬菜水果的特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備；

5、烘干產(chǎn)量多，烘干速度快，干品藥效高，儲存時間長，節(jié)省燃料，加熱烘干效率高，烘干出來的產(chǎn)品成品好，顏色好；

6、果蔬烘干房利用強制通風(fēng)作用，房內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板，物料干燥均勻徹底，不會對物料的品質(zhì)造成影響，保證了效率高品質(zhì)；

7、型號種類繁多，使用壽命長，可根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定制；

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